Lněná semínka se vyznačují typicky oříškovou chutí. Je možné jej přidat do těst, jogurtů, müsli, salátů, polévek, karbanátků či použít k dekoraci pečiva.
Jak ho upravit?
Lněná semínka jsou poměrně tvrdá, neloupaná, proto je dobré je pro maximální využití výživných látek důkladně rozkousat. Semínka můžete také před konzumací namlít mlýnkem nebo je rozdrtit v hmoždíři.